端午在古人心中是一个不吉祥的日子,按《易经》卦气,夏至午月对应姤卦,本是炎热的五月,却有一阴升起。周易智慧揭示了世间事物发展的实质和规律,盛极必衰,物极必反。阳极阴生,阴极阳生,五月初五是两个极阳的数字,两个五就意味着毒也。所以,端午节传统习俗以驱魔避邪为重心,吃粽子、赛龙舟、带五彩绳、插艾蒿、挂菖蒲、饮雄黄酒、挂钟馗像等习俗,都与中国的阴阳五行文化有密切关系。
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“端午”名称内涵阴阳之意
“端午”是黄历五月五日,又称午月午日,也称“重午”、“端阳”。这些名称就蕴藏着天地阴阳五行之道。
“端午”、“端阳”具有“阳端”、“阳极”之意,因为午月午日两把阳火形成“重午”,这一天是天地阴阳循环中的至阳之日,这一天的午时是至阳之时。然而,物极必反,重午的午时之后就是阴气开始冒出之时。《说文》说:“(黄历)五月,阴气逆阳,冒地而出”。
我们的先人很早就观察到了午月阴生的现象,也有很好的对应之道,《礼记·月令》说:“是(五)月也,日长至,阴阳争,死生分,君子斋戒,处必掩身。” 《礼记》教导人持着戒慎的态度斋戒身心度过五月。端午节的种种别称,对应着天地阴阳变化的现象,提醒着人们修心养性、顺应变化之道。
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粽子·阴阳未分之象
粽子最初与清灾除祸有关。投粽于江或以之敬水神,最初是希望水族不要伤害屈原,后来发展到敬过神的食品,凡人分食也有益于健康的概念,再发展成端午必备的食品。因此俗源发于南方,糯米、芒草叶、竹叶等是裹粽的主要原料,南方盛产此物,所以很易流行;而缺乏此物的地区,则以糍粑或各种饼食代之,韩国的车轮饼等亦可视为粽子的变体。
端午节清灾除祸的习俗源于中国的阴阳五行文化。从《太平御览》中,可以找到粽子与阴阳思想相通的说明,“仲夏端午。端,初也。俗重五日与夏至同。先节一日又以菰叶裹黏米,以栗枣灰汁煮,令熟,节日啖,煮肥龟,令极熟,去骨加盐豉蔌蓼,名曰俎龟黏米,一名曰粽,一名曰角黍。盖取阴阳包裹为(分)之象也。龟表肉里,阳内阴外之行,所以赞时也。”
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端午节食俗 五行养生
端午节带五彩绳,五种颜色从阴阳五行学说上讲,分别代表木、金、火、水、土。同时,分别象征东、西、南、北、中,蕴涵着五方神力,可以驱邪除魔,祛病强身,使人健康长寿。雄黄因为生于山之阳,是纯阳之物,可以辟邪,所有端午节有喝雄黄酒的习俗。
“五红”、“五黄”是端午节的食俗代表。在江南,尤其是江浙杭州一带,传统民俗中过端午吃“五黄餐”很普遍。实践了中华传统文化中的五行养生之道。
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艾草菖蒲 至阳防疫
“年年重五近佳辰,蒲艾一番新”(元·金好问《朝中措》),宛然是一幅年年常新的端午节景诗画。南北朝的风土志《荆楚岁时记》记载五月五日这天,人们赶早在鸡鸣前出门去采艾草,“悬于门户上以辟邪气”或是“以五彩丝系于臂上,辟兵厌鬼,且能令人不染瘟疫。”
小小艾草性质纯阳至刚,辟邪驱病恩物。
为何选择艾草、菖蒲这两种植物悬挂门户上或佩戴身上过端午呢?有科学性吗?《本草纲目》说艾草是“纯阳”植物,性极热,升阳气和杀菌功效很强;说“菖者百草之先生者”,“感百阴之气为菖蒲”。可见艾草和菖蒲看似柔弱,其实根性强壮,至阳之性,百阴不侵、百寒不侵,所以成了端午节驱毒、杀菌、辟阴邪的“先驱”。
艾叶切碎纳香囊,随身携带可以驱虫保健;中国史上四大女医的鲍仙姑曾以艾草疗病,救人无数。菖蒲也是制伏夏天“五毒”的五瑞之一,菖蒲根屑入雄黄和酒做成雄黄酒,抹在手足、额上可驱毒虫。菖蒲泡入水中可做“浴兰汤”,有沐浴净身的效果,从先秦以来就受到重视。《大戴礼·夏小正》就说:“五月……蓄兰为沐浴也”,就是后世传的“浴兰汤”。艾草和菖蒲这两种端午节代表植物,都表现了纯阳制阴邪之道。
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阳刚气利于铸器
一年中的每一天都有午时,只有端午这天午时的水特称“午时水”,自古享有盛名,浴兰汤用的也是这午时水。“午时水”真不寻常吗?晋代杨泉《物理论》说:“所以立天地者,水也” ,所以“午时水”最能反应端午日天地阴阳消长之机。这种天人合一观以及衍生的创用发明,在传统中华文化中俯拾皆是。
“午时水”在许多方面受重视,先说在医学上的作用。李时珍说古代《金门记》有记载,五月五日午时若下雨,实是“神水”,也就是上天所赐的宝物,得趁午时赶快把竹竿砍下来,沥取竹节中的水,饮之可以“清热化痰,定惊安神”;用来作药,主治“心腹积聚及虫病,和獭肝为丸服”。李时珍说(黄历)五月五日重午日(即端午节)的水也是一种“节气水”,具有防疫、驱毒的疗效,特别适合用来制作制毒的药丸,例如“疟痢、疮疡金疮、百虫蛊毒诸丹丸”。因为端午节气正行到纯阳至刚之际,汉方药学、中医大师都肯定了午时水在医疗效用上的效用。从阴阳相生相克的特性来看,端午的午时水是“极阳水”,最适用于制伏阴毒。
在铸造上,“午时水”也有不凡的表现。利用“午时水”来铸造刀剑特别锋利耐用。“午时水”是“极阳水”,经过天地阳气杀菌,像是得到加持一般,耐久不败坏。台湾盐水镇上的桥南老街区的传统打铁铺都从古井取用“午时水”来铸造刀剑具。传统老打铁铺的磨刀用的水槽和用来淬火降温的水槽,都坚持在每年端午节更换“午时水”,一用一整年,结果锻炼出来的刀比一般的更锋利耐用。
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古代取火的“阳燧”铜镜。
端午又逢丙午日,这一天午时之气更加阳刚气盛,光辉万丈。丙火是最猛烈的太阳,霜雪不能侵,能锻庚金,所以此时是锻铸金属器具的最好时机,铸造出来的镜子,光明映天地。《论衡》说在五月丙午日午时铸造的铜镜“阳燧”可以取得真火:“阳燧取火于天,五月丙午日中之时,消炼五石,铸以为器,磨砺生光,仰以向日,则火来至,此真取火之道也。”“阳燧”是周代用来取火的凹面铜镜。
另外像是汉武帝的“元光镜”、东汉汉和帝的“元兴镜”也都是著名的五月丙午镜,金水之精,古传的辟邪之宝。显然在很久以前,中华民族的先人已经会利用端午与物质的阴阳特性以增益生活。
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